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ProWein 2020 definisce le tendenze delle bevande alcoliche internazionali e quelle nel campo della birra artigianale

winetradejournal by Retailtrend.it (9 gennaio 2020) – Il campo delle bevande alcoliche e della birra artigianale si presenta più vivace e variegato che mai: distillati senza alcool, gin che cambia colore durante la miscelazione, bevande artigianali provenienti da paesi esotici o classiche in una nuova veste – anno dopo anno, la gamma delle bevande alcoliche artigianali, dalla birra al sidro artigianale, diventa sempre più ricca e colorata, allo stesso tempo assume un ruolo molto importante l’uso creativo e l‘attenzione rivolta alla qualità delle materie prime naturali.